Hoje e amanhã, estarei com o colunista do «Expresso», Manuel Ale..., perdão,
João Pereira Coutinho em curta digressão espiritual pelos melhores restaurantes do Nordeste (e, obviamente, do país). Entre a lebre do Solar Bragançano e o bacalhau da Balbina (Miranda do Douro), talvez se decida a redenção da Pátria. Se se decidir, eu conto.